Conforme sistema de produção a compra de animais pode representar entre 40 e 65% do custo direto de produção. De qualquer forma, trata-se de item mais importante. Assim, grande parte do lucro do negócio está na compra inteligente. Compra inteligente significa compra nas melhores condições que não necessariamente é pelo menor preço. A combinação de atribuições dos animais, do perfil da pastagem, da época de aquisição e da prática de manejo na fazenda forma o referencial para a compra otimizada em cada caso.

A equipe da Projeta acompanhou ao longo de 20 anos mais de 1.000 operações de compra de bezerros envolvendo cerca de 1 milhão de animais. O foco está em operações de porte médio entre 50 e 200 cabeças.

O serviço de compra e remunerado com 1% sobre o valor da transação e envolve as seguintes tarefas:

  • Assessoria para a otimização dos lotes (dentro do programa anual de compra de bezerros) e recomendação para as datas de compra
  • Pesquisa entre fornecedores cadastrados e ofertas no mercado spot
  • Avaliação e apartação de lotes
  • Negociação de condições de venda e obtenção da aprovação do cliente
  • Controle de documentação
  • Apoio para a otimização da logística

O preço de boi segue a lógica dos commodities. A margem de negociação do preço de venda á limitada. Assim, um bom relacionamento com as principais plantas frigoríficos juntamente com o acompanhamento do abate por um profissional experiente são fatores decisivos para lucrar na venda.

A filosofia do Pool de Venda reduz a força oligopolista da indústria. É através de

  • volumes expressivos de lotes
  • uniformização de lotes por critérios qualitativos
  • regularidade de fornecimento ao longo do ano
  • confiabilidade na programação
  • eficiência na entrega e
  • bom relacionamento com os profissionais de compra

que os frigoríficos são dispostos de substituir a prática de barganha por um relacionamento de fidelização com preços mais vantajosos e com índices de rendimento de carcaça mais objetivos. O interesse de fornecedores confiáveis tornou-se estratégia comercial dos principais grupos da indústria da carne.

Dentro desta tendência de mercado a escala é um fator decisivo. Uma propriedade individual dificilmente apresenta condições de fornecimentos expressivos e contínuos. Desta forma, o Pool de Compra cria alianças estratégicas entre produtores e frigoríficos que beneficiam ambos os lados.

O serviço é remunerado com 1% sobre o valor das transações e inclui

  • informação sobre as tendências de preço de curto e médio prazo
  • aviso de oportunidades de venda em função de escalas da indústria
  • informação sobre as boas práticas do pré-abate para assegurar a homogeneidade, a qualidade e a redução no estresse
  • negociação da venda com aprovação do proprietário
  • apoio para a otimização logística da entrega
  • acompanhamento do abate com relatório
  • avaliação da estratégia de vendas no final do ano
  • programação para as vendas do ano seguinte

Projeta Consultoria e Planejamento Agropecuário Ltda
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